Čajovna za zrcadlem

Novinky

Polévky v týdnu osvobození 8.5.2017

Ve státní svátek jsme vyjímečně uvařili z masa, ale nebojte, jinak jsou naše polévky stále vhodné i pro vegany.

Pondělí: Osvobozující hovězí vývar
Úterý: Mexická fazolová polévka
Středa: Krém z pečeného česneku
Čtvrtek: Milánská zeleninová polévka
Pátek: Hráškový krém

Májové polévky 2.5.2017

I ve zkráceném májovém týdnu vaříme (a v tom dalším samozřejmě taky).

Úterý: Mrkvovo-jablečný krém se slunečnicovými semínky
Středa: Indická čočková polévka
Čtvrtek: Francouzská cibulačka se sýrem Gruyére
Pátek: Rajčatová polévka s mozarellou a bazalkovým pestem, domácí focaccia

Co zrcadlo a květnové svátky? 28.4.2017

Sobota 29. dubna: 12-22

Neděle 30. dubna: zavřeno

Pondělí 1. května: 15-22

sobota 6. května: 12-22

neděle 7. května: 12-22

pondělí 8. května: 12-22

Polévky na sklonku dubna 24.4.2017

Pondělí: Hráškový krém s koprem
Úterý: Krém z pečeného květáku s nivou
Středa: Luštěninová hrstková polévka
Čtvrtek: Batátový krém
Pátek: Toskánská zeleninová polévka

Dobrou chuť!

Polévky postvelikonoční 18.4.2017

Doufáme, že jste o Velikonocích nabrali sílu, kterou vám naše polévky pomohou udržet!

Úterý: Celerový krém s pečenými jablky
Středa: Polévka z červené čočky se zeleninou
Čtvrtek: Houbový krém
Pátek: Thajská kari polévka

Dobrou chuť!

Velikonoční otevírací doba 13.4.2017

Zelený čtvrtek: jako obvykle

Velký pátek: 12:00-21:30

Bílá sobota: 12:00-21:30

Boží hod Velikonoční: 16:00-21:30

Velikonoční pondělí: 15:00-21:30

Polévky a Velikonoce 11.4.2017

Co polévky a velikonoční týden? Ve čtvrtek uvaříme něco zeleného a část odložíme na pátek pro ty, co se nebudou postit. O prodlouženém víkendu bude určitě otevřeno každý den, od kolika hodin přesně vymyslíme co nejdříve.

Pondělí: Bramboračka s houbami
Úterý: Dýňový krém se zázvorem a kokosovým mlékem
Středa: Rajčatovo-zeleninový krém s noky
Čtvrtek: Cuketový krém s kozím sýrem

Nové kuchařky, nové polévky. 27.3.2017

V kuchyni proběhlo střídání, naše již bývalá kuchařka si u nás vydělala na půl roku v Nepálu ;) Nové dvě kuchtičky si nachystaly toto:

Pondělí: Mrkvový krém s anýzem a slunečnicovými semínky
Úterý: Krém z červené řepy s balkánským sýrem
Středa: Fazolová polévka se zakysanou smetanou
Čtvrtek: Špenátový krém s medvědím česnekem a vajíčkem
Pátek: Italská zeleninová polévka sypaná parmazánem

Nabídka polévek na první jarní týden 20.3.2017

Pondělí - Caldo Verde (portugalská kapustová s chorizem či pečenou paprikou)

Úterý - Marocká cizrnová

Středa - Pórkový krém s praženými mandlemi

Čtvrtek - Rajčatová s bazalkovým pestem a mozzarelou

Pátek - Francouzská cibulačka se sýrem Gruyére

Čerstvé čaje a polévky! 13.3.2017

Do čajovny dorazily dvě vyvedené první vlaštovky z Darjeelingu. Zahrada Rohini plní tuto roli už několik let, protože leží v nižší nadmořské výšce, než většina darjeelingských zahrad. Novinkou je čaj ze zahrady Milikthong, snad se mu u nás bude líbit!

A v polévkovém hrnci tento týden najdete toto:

Pondělí Houbová kulajda s koprem
Úterý Krém z pečených paprik s bulgurem či pohankou
Středa Indická čočková s rajčaty
Čtvrtek Hráškový krém s mátou
Pátek Dýňový krém s kokosovým mlékem a zázvorem

Dobrou chuť!